Esta tarta fue la que cociné para celebrar mi cumpleaños en el trabajo con mis compañeros. Tenía un punto distinto a el resto de tartas que normalmente llevo y era un "pecado calórico pero muy rico" (¡¡literalmente!!).
Os dejo con la receta de esta tarta que no lleva harina. Si la vamos a preparar para algún celíaco deberíamos ir con cuidado de limpiar bien todos los utensilios y de no usar productos que puedan contener trazas de gluten.
Vamos a ver cómo se hace.