Llega el verano y con éste las altas temperaturas y las pocas ganas de encender el horno. Pero los amigos y familiares siguen cumpliendo años, así que es el momento de sacar el recetario de mousses, cremas heladas y semifríos, tan típicos de verano.
En este caso es una tarta de cumpleaños con base de bizcocho básico y con una mousse de moras.
