Os dejo un postre tipo "crumble" que es muy fácil de preparar. Es una base de mantequilla, harina y azúcar que a la vez sirve para cubrir la superficie, dándole un aspecto muy característico. Desconocía que tiene un nombre en alemán, Streuselkuchen, ¡gracias por descubrírmelo Arantxa!
Se puede hacer sólo con fresas, mezclar otro tipo de frutas, añadir chispas de chocolate... A mí me gusta con alguna fruta ácida ya que contrasta con el sabor dulce de la base de mantequilla y azúcar. Con cerezas, aránanos o melocotón fresco también está muy rico.
¡Veréis que fácil es!
