Pero mi favorita ha sido... Bacunet de cel (link para aquellos que no se criaron con Ranma ½). El candiés dejo que lo averigüéis vosotros mismos, ¡no tiene desperdicio!
26 de febr. 2014
Candiés, tocinos de cielo, flamets d'ou...
Vaya un postre etimológico que me ha salido. Fue culpa mía por preguntar a mis compañeros como se llama el conocido tocinillo de cielo en catalán. Flamet d'ou parece la mejor opción. Pero algunos compañeros propusieron algunas ideas interesantes. Aquí las más destacadas: Porquet celestial, Tusinillu de siel...
Es un postre laborioso pero agradecido. Eso sí, para ocasiones especiales, porque abusar de el no es algo que recomiende (aunque cueste resistirse...).
15 de febr. 2014
El bundt de las 3 C's ¡Cocoa Carrot Cake!
Un bundt para una buena causa: recolectar dinero para la pasada Marató de TV3 A lo largo de la semana fuimos llevando pasteles y dulces para que los compañeros pudieran coger un trozo y dejar 1€ de donación. Al final recogimos un buen pico para donar, seguro que el año que viene repetimos :)
Este fue el que llevé yo, un bizcocho con una base parecida al bundt, pero le añadí zanahoria y cacao en polvo para darle un toque distinto.
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| El bundt reposando plácidamente en la mesa de la sala de profesores :_) |
5 de febr. 2014
¡Galletas para mis monstruos favoritos!
Año nuevo... ¡galletas nuevas! Bueno, miento. Son las que prometí subir en Navidad.
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