Una Red Velvet de aniversario

Desde  hace ya un tiempo siempre me encargo de hacer las tartas para celebrar aniversarios y ocasiones especiales. Esta vez la cumpleañera ha sido mi madre y he preparado un Red Velvet cake (¡y con velas de chocolate!)


Para la elaboración del Red Velvet tenéis la receta aquí.


Os dejo unas fotos de cómo ha quedado.

Aquí con las velas de chocolate negro :_9

 Y unas fotos del corte. Al final lo hemos calado con un poco de Ratafía casera para darle al bizcocho un sabor más original.

Ha cumplido su propósito: estaba rica, tenía muy buena pinta y era suficientemente especial como para celebrar el cumpleaños de mi madre. 

¡Espero que os haya gustado!